HOY LES TRAIGO UNA RECETA MUY RICA ECONOMICA Y FACIL DE COCINAR Patatas asadas al estilo Murciano

 Patatas asadas al estilo Murciano

Ingredientes:

Comensales: 4 Personas   

4 patatas grandes y nuevas

Aceite de oliva virgen

Ajo

Pimienta molida, Sal

Forma de hacerlo. Lo que hacemos es que en primer lugar ponemos el horno a calentar a 200 grados, lavamos las patatas, las secamos, las pelamos y partimos en rodajas gruesas, como de 1 centímetro de ancho, las ponemos en una fuente de horno salpimentamos, y bañamos con un chorro de aceite de oliva.

Las metemos al horno, y dejamos aproximadamente unos 45 minutos, deben quedar tiernas y doraditas, y las servimos bien calientes con un poco de perejil picado espolvoreado por encima.

Una verdadera delicia lo acompañes con cualquier plato, pero también puede ser una estupenda tapa o un entrante acompañadas con una buena cervecita bien fría o un buen vino de la región. BUEN PROBECHO.LA RECORTA…