Buenas tardes hoy les trigo una receta ,muy fácil
de elaborar y muy rica, es una receta bien ahorradora pues el principal
ingrediente es el pan sobrante de los días anteriores, por lo tanto se trata de
un postre de ahorro total y muy rico, rico, rico…
Torrijas
Ingredientes:
Pan de ayer
Azúcar
2 huevos
½ litro de leche
Aceite de oliva
Canela en polvo
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Como hacer torrijas caseras
Calentar la leche y disolver en ella 3
cucharadas de azúcar. Poner la leche en un bol o en un plato. Aparte, cortamos
rebanadas de pan como de un dedo de gruesas. Vamos empapando el pan en la leche
caliente (sin que el pan se llegue a deshacer), y reservamos en un plato aparte.
Batimos dos huevos en un plato y rebozamos el pan. Vamos friendo las torrijas
caseras en una sartén con aceite. Cuando estén dora-ditas las sacamos,
procurando que no les quede aceite (también podemos ponerlas primero sobre un
papel de cocina). Las colocamos en una fuente, decoramos con canela en polvo y
azúcar. Servir frías.LA RECORTA…
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