Alitas de pollo adobadas y asadas al horno

Buenas tardes hoy les traigo una receta muy sabrosa y muy barata, con muchas vitaminas y muy fácil de cocinar, rica, rica, rica.Alitas de pollo adobadas y asadas al horno

INGREDIENTES

 

1/2 kg. De alitas de pollo

Hierbas aromáticas secas: tomillo, romero, orégano... (Al gusto)

1 cucharada de mostaza

1 limón

Aceite de oliva

Sal

Preparación:

Limpiar las alitas bajo el chorro de agua y ponerlas a macerar en un bol con la siguiente preparación: cubrirlas con agua y añadir las hierbas aromáticas y un pellizco de sal. Meter el bol en la nevera y dejarlas unas 4-5 horas aproximadamente.

Transcurrido este tiempo, escurrirlas y reservarlas.

En otro bol mezclar el zumo del limón con la cucharada de mostaza, un pellizco de sal y un chorrito de aceite de oliva. Extender las alitas en una fuente de horno y rociarlas con esta mezcla. Repartir otro poquito de aceite de oliva por encima de cada una de ellas e introducir la fuente en el horno, previamente pre calentado, durante unos 10 minutos a 200º. Pasado este tiempo, darles la vuelta para que se doren por el otro lado dejándolas hornear durante otros 10 minutos. Servir calientes.LA RECORTA…